आपल्या स्वयंपाकघरात मिळणाऱ्या छोट्या छोट्या गोष्टी किती फायदेशीर आहेत हे तुम्हाला माहीत आहे का. आज आम्ही तुम्हाला वेलचीबद्दल सांगणार आहोत. लहान वेलची किती मोठी असते ते आम्ही तुम्हाला सांगू. जर आपण वेलची खाण्याच्या फायद्यांबद्दल बोललो तर वेलचीमध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आढळतात, ज्यामुळे आपण अनेक गंभीर आजारांपासून दूर राहतो. ती दोन प्रकारची असते, एक म्हणजे हिरवी वेलची जिला आपण छोटी वेलची आणि दुसरी मोठी वेलची म्हणून ओळखतो, ती काळ्या रंगाची जाड वेलची असते जी मसाल्यांमध्ये वापरली जाते, जरी आपण कधी कधी मसाल्यांमध्ये लहान वेलची देखील वापरतो. पण ती अधिक वापरली जाते. पूजा
हे पोषक घटक वेलचीमध्ये आढळतात
.
www.janvicharnews.com
जाणून घ्या वेलचीचे किती प्रकार आहेत
तसे, लोकांना वेलचीबद्दल माहिती आहे की ती दोन प्रकारची असते, एक छोटी वेलची आणि दुसरी मोठी वेलची. पण वेलचीचे किती प्रकार आहेत ते आम्ही तुम्हाला सांगतो. वेलचीचे सहा प्रकार आहेत, आता या सहा प्रकारची वेलची कोणती आहेत ते आम्ही तुम्हाला सांगतो.
लहान इलायची
काळी इलायची
हिरवी इलायची
काळी इलायची
तपकिरी वेलची
नेपाळी वेलचीबंगाल इलायची किंवा लाल इलायची
www.janvicharnews.com
इलायचीचा वापर जेवणाची चव वाढवण्यासाठी केला जातो, पण आम्ही तुम्हाला सांगतो की त्याच्या मदतीने तुम्ही तुमचे वजनही नियंत्रित करू शकता. कसे ते जाणून घेऊया.वजन कमी करण्यासाठी लोक काय काय करत नाहीत, पण बदलत्या जीवनशैलीत लोकांना सकाळी उठून पार्क किंवा जिममध्ये जाऊन वर्कआउट करायला पुरेसा वेळ मिळत नाही. अशा परिस्थितीत काही घरगुती उपाय आहेत जे कंबरेवर जमा झालेली चरबी कमी करण्यास मदत करू शकतात. असाच एक घरगुती उपाय म्हणजे इलायची पाणी होय, जेवण किंवा चहाची चव वाढवण्यासाठी इलायची वापरली जाते.एवढेच नाही तर त्याचा खास सुगंध भूक वाढवण्याचे काम करतो. हे माउथ फ्रेशनर म्हणूनही वापरले जाते. याशिवाय इलायची पचनासाठीही खूप उपयुक्त आहे. येथे आम्ही तुम्हाला इलायचीच्या मदतीने तुमचे वजन कसे कमी करू शकता ते सांगत आहोत.
इलायचीचे पाणी खालीलप्रमाणे बनवा
इलायचीचे पाणी बनवण्यासाठी प्रथम ५ ते ६ वेलची घेऊन त्यांचा चुरा करावा. आता साधारण एक लिटर पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा. दुसऱ्या दिवशी हे पाणी हलके गरम करून प्यावे. दिवसातून दोन ते तीन वेळा या पाण्याचे सेवन केल्यास शरीरावर जमा झालेली चरबी सहज जळून जाऊ शकते.
इलायचीने वजन कमी करा
हेल्थशॉट्सनुसार, इलायची भूक वाढवण्याचे काम करते आणि चयापचय वाढवते.
गोठलेली चरबी बर्न करणे सोपे होते.
अपचन, बद्धकोष्ठता इत्यादी समस्या दूर करण्यासाठीही हे खूप फायदेशीर आहे.
जर तुम्ही रोज इलायचीचे पाणी प्यायले तर शरीरात साठलेली अतिरिक्त चरबी कमी होऊ शकते.
इलायची पाण्याचे व इलायची खाण्याचे इतर फायदे
हे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.
शरीरातील रक्ताच्या गुठळ्या आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करू शकतो.
त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
तसेच मधुमेहाची समस्या वाढण्यापासून रोखता येते.
इलायचीचे पाणी पचनक्रिया मजबूत करते.
पोटदुखीपासून आराम मिळतो.
त्यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्तीही वाढते.
इलायचीमधील दाहक-विरोधी घटक तोंडाचा कर्करोग, त्वचेच्या कर्करोगाशी लढण्यासाठी प्रभावी आहेत.
जर तुम्हाला श्वसनाचा आजार असेल तर वेलचीचे सेवन तुमच्यासाठी अमृत आहे. कारण वेलचीचा प्रभाव गरम असतो. दम्यामध्येही हे गुणकारी आहे
जर तुम्ही वाढत्या वजन आणि लठ्ठपणामुळे हैराण असाल तर तुमच्या आहारात इलायचीचा समावेश नक्की करा. यामध्ये असलेले पोषक तत्व जलद वजन कमी करण्यास मदत करतात.
इलायची कोमट पाण्यासोबत खा, झोप येईल आणि घोरण्याची समस्याही दूर होईल.
इलायचीच्या सेवनाने गॅस, अॅसिडिटी, बद्धकोष्ठता, पोटदुखी या समस्यांवर मात करता येते.
इलायचीचे नियमित सेवन केल्यास कॅन्सरसारख्या गंभीर आजारावर उपचार होऊ शकतात.
रात्री झोपण्यापूर्वी किमान २ इलायची कोमट पाण्यासोबत खाल्यामुळे तुमची झोप चांगली होईल आणि घोरण्याची समस्याही दूर होईल.