१.कलिंगड –
त्यात पुरेसे पाणी असते. त्यामुळे शरीर हायड्रेटेड राहते. याशिवाय त्यात प्रथिने, शर्करा, लोह, कर्बोदके, जीवनसत्त्वे ए, बी हे पुरेशा प्रमाणात असते.
२. ताक / दही –
आहारात ताक किंवा दही यांचा समावेश करा. त्यांची चव थंड असते. यामध्ये असलेले प्रोटीन भूक नियंत्रित करते. यासोबतच उन्हाळ्यातील अपचनाच्या समस्येवरही आराम मिळतो. तसेच रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते.
टरबूज.
उन्हाळ्याच्या दिवसात शरीराला थंड ठेवण्यासाठी, पाण्याची कमतरता भरून काढण्यासाठी हे उत्तम साधन आहे. त्यात फॅट आणि कोलेस्टेरॉल आणि सोडियमचे प्रमाण नगण्य असते. त्यात लाइकोपीन देखील भरपूर असते. जे प्रखर सूर्याच्या प्रकोपापासून रक्षण करते.
४. पुदिन्याची पाने –
उन्हाळ्यात पुदिन्याची पाने तुम्हाला सर्वात ताजेतवाने ठेवतात. त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, कॉम्प्लेक्स असतात. हे आरोग्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारे कार्य करते. तसेच उन्हाळ्यात याचे अनेक फायदे आहेत. हे यकृत स्वच्छ करते आणि ते मजबूत करते.
५. शिकंजी –
उन्हाळ्यात शिकंजी खाल्ल्याने पाण्याची कमतरता भासत नाही. वास्तविक शिकंजी लिंबू, मीठ आणि साखर पाण्यात मिसळून प्यायल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहतो, डिहायड्रेशन होत नाही. उन्हाळ्यात अपचनाच्या समस्येपासूनही आराम मिळतो.