www.janvicharnews.com
गुळामध्ये मुबलक प्रमाणात मिनरल्स आणि अँटी-ऑक्सिडेंट घटक आढळले जातात. या पोषक घटकांमुळे अनेक आजार दूर राहतात. गुळाच्या सेवनामुळे शरीराचा रक्तदाब नियंत्रणामध्ये राहतो. उच्च रक्तदाबाची समस्या असणार्‍याकरिता गूळ खाणे हा रामबाण उपाय मानला जातो.
प्राचीन काळापासून आयुर्वेदिक औषध म्हणून गुळाचा वापर होत आहे. भारतातील सर्वाधिक लोक जेवणानंतर गूळ खातात. गूळ हा चवीला गोड आहे, त्याचबरोबर तो पचनक्रिया सुरळीत करण्यास मदत करतो.थंडीच्या दिवसात गूळ खाणे गरजेचे आहे, कारण गुळामुळे थंडीपासून संरक्षण होते. गुळामध्ये लोहाचं प्रमाण अधिक असतं. प्राचीन काळात साखरेऐवजी गुळाचा वापर जास्त केला जायचा, कारण गूळ हा साखरेपेक्षा स्वस्त आणि खूप फायदेशीर आहे. यासोबत जेवणातही गोडी आणण्यासाठी अनेक घरांमध्ये गुळाचा वापर केला जातो. या गुळाचे फायदे जाणून घ्या.
गुळ हा एक नैसर्गिक गोड म्हणून आपण सर्वजण जाणतो, गूळ खाण्यासाठी रुचकर तर असतोच त्याचा आपल्या शरीरालाही फायदा होतो, तुम्हाला बाजारात सहज गूळ मिळेल, त्याचे सेवन केल्याने आपल्या शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते, जी आपल्या शरीरासाठी फायदेशीर असते. गूळ बनवण्यासाठी तो अनेक स्त्रोतांपासून बनवला जातो, तो बनवताना मुख्यतः उसाचा रस वापरला जातो, उसाचा रस गरम केल्यानंतर तो घन अवस्थेत केला जातो, त्यानंतर गूळ तयार केला जातो, गूळ खाण्यासाठी वापरला जातो, यामागे एक मोठे कारण आहे. गुळात अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आढळतात.
गूळ खाण्याचे फायदे?
1: ज्यांना लवकर थकवा जाणवतो त्यांच्यासाठी गुळाचे सेवन खूप फायदेशीर ठरते, गुळाचे सेवन केल्याने तुमचा थकवा लगेच दूर होतो आणि तुम्हाला त्वरित ऊर्जा मिळते, दिवसभर काम केल्यानंतर गुळाचे सेवन करणे हा एक चांगला पर्याय आहे.ज्याने तुम्ही ते दूर करू शकता. तुमचा थकवा.
2: गुळात कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे आपली हाडे मजबूत होतात, अनेकांना सांधेदुखीचा त्रास होतो, त्यासाठी गूळ चांगला उपाय ठरू शकतो. खूप मदत करतो.
3: अशा अनेक गोष्टी आहेत ज्यामध्ये लोह मुबलक प्रमाणात आढळते, परंतु गुळामध्ये लोह खूप जास्त प्रमाणात आढळते, ज्यामुळे लोहाच्या कमतरतेमुळे होणारे रोग बरे होतात, अशक्तपणाचा आजार लोहाच्या कमतरतेमुळे होतो, या गुणधर्माचा वापर तुम्ही करू शकता. उपचारासाठी, ज्यामुळे तुमचा अॅनिमिया रोग लवकर बरा होतो.
4: अनेकांना अन्न पचण्यात अडचणी येतात, त्यामुळेच गूळ खाल्ल्यानंतर खाल्लेले अन्न नीट पचते आणि तुमची पचनसंस्था नीट काम करू लागते,
5: खोकला, सर्दी यांसारख्या समस्यांवर मात करण्यासाठी तुम्ही गुळाचे सेवन करू शकता, जसे मी तुम्हाला माझ्या लेखात सांगितले आहे की गुळाचा प्रभाव उष्ण असतो, ज्यामुळे तुम्हाला सर्दी, सर्दी, घशासह खूप फायदा होतो. घसा खवखवणे बरे करण्यासाठी काळी मिरी आणि गुणधर्म घ्या.
६.गुळामुळे त्वचा उजळते.चेहऱ्यावरील डाग नष्ट करण्यासाठी गूळ खूप उपयुक्त आहे. गूळाचा नियमित वापर केल्याने चेहऱ्याच्या सर्व समस्या दूर होतात आणि चेहरा निखरतो.
www.janvicharnews.com
गूळ खाण्याचे तोटे?
बरेच लोक प्रत्येक गोष्ट चाचणी न करता खातात, परंतु ते त्यांच्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते, त्याचप्रमाणे बर्याच लोकांना असे वाटते की गुळाचे फक्त फायदे आहेत परंतु मी तुम्हाला सांगतो की गूळ खाण्याचे अनेक दुष्परिणाम आहेत. असे परिणाम देखील आहेत जे तुम्हाला माहित असणे आवश्यक आहे. .
1: गुळात साखरेपेक्षा कितीतरी जास्त साखर असते, ज्यामुळे तुमच्या शरीरातील रक्तातील साखर वाढते, जी तुमच्या शरीरासाठी खूप हानिकारक असू शकते, म्हणूनच तुम्ही हे लक्षात ठेवावे की तुम्ही नियमित प्रमाणात गुळाचे सेवन केले पाहिजे. पूर्ण
2: अनेकांना आपले वजन वाढवायचे असते, त्यांच्यासाठी गूळ हा एक चांगला उपाय ठरू शकतो, गुणवत्तेमध्ये कॅलरीजचे प्रमाण आढळून येते, ज्यामुळे तुमच्या शरीरात चरबी निर्माण होण्यास मदत होते, म्हणूनच जे लोक पातळपणाने त्रस्त आहेत. तुम्ही तुमचे वजन वाढवू शकता. गूळ खाल्ल्याने वजन.
3: जर गूळ योग्य प्रकारे तयार केला नाही तर त्यामध्ये अनेक अशुद्धता राहतात, ज्यामुळे आतड्यांमध्ये कृमी होऊ लागतात जे तुमच्या शरीरासाठी खूप हानिकारक आहे.
विद्या पाटील