स्ट्रॉबेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आणि पॉलिफेनॉल संयुगे असतात, जे तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन-सी तुमच्या त्वचेची आणि केसांची काळजी घेण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.
चला जाणून घेऊया स्ट्रॉबेरीचे फायदे-
1. वजन कमी करण्यास उपयुक्त
स्ट्रॉबेरी हे कमी कॅलरी फळ आहे, जे तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी देखील खाऊ शकता. एका कप स्ट्रॉबेरीमध्ये फक्त 50 कॅलरीज असतात. तसेच फायबरने भरपूर स्ट्रॉबेरी खाल्ल्यानंतर तुमचे पोट बराच काळ भरलेले राहते. हानिकारक स्नॅक्स टाळून स्ट्रॉबेरीचा आहारात समावेश करून तुम्ही वजन कमी करू शकता
2. कर्करोगापासून संरक्षण करण्यासाठी उपयुक्त
कर्करोगासारख्या घातक आजारावर स्ट्रॉबेरी रामबाण उपाय ठरू शकते. एका संशोधनानुसार, स्ट्रॉबेरीमध्ये कर्करोग प्रतिबंधक आणि कर्करोग उपचारात्मक गुणधर्म आहेत, जे कर्करोगाच्या प्रतिबंध आणि उपचारांमध्ये प्रभावी परिणाम दर्शवू शकतात. तसेच, स्ट्रॉबेरीमध्ये असलेले केमोप्रीव्हेंटिव्ह गुणधर्म कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार रोखण्यासाठी कार्य करू शकतात. संशोधनात असेही आढळून आले आहे की स्ट्रॉबेरी स्तनाच्या कर्करोगासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकते.
3. हृदयाचे आरोग्य
स्ट्रॉबेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आणि पॉलिफेनॉल संयुगे समृद्ध असतात. स्ट्रॉबेरी तुम्हाला हृदयाशी संबंधित समस्यांपासून वाचवू शकते आणि तुमचे हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते. या कारणास्तव, हृदयाचे आरोग्य राखण्यासाठी आठवड्यातून तीनदा स्ट्रॉबेरी खाण्याची शिफारस केली जाते. त्याच वेळी, स्ट्रॉबेरी हे हृदयासाठी सर्वात आरोग्यदायी फळ मानले गेले आहे आणि हृदयासाठी निरोगी फळांच्या श्रेणीत ठेवले आहे.
4. दंत आरोग्य
जर तुम्हाला दातांना इजा न करता पांढरे करायचे असतील तर तुम्ही स्ट्रॉबेरी वापरू शकता. हे फळ नैसर्गिक पद्धतीने दात पांढरे करण्याचे काम करू शकते. व्हिटॅमिन-सी-युक्त स्ट्रॉबेरी तुमच्या दातांवरील पिवळसरपणा दूर करतात आणि दातांमध्ये बॅक्टेरिया निर्माण करून प्लेक आणि दात किडण्यास कारणीभूत असलेल्या एन्झाइम्सची निर्मिती रोखतात.
हे पण वाचा – लेमन टी पिण्याचे आरोग्यदायी फायदे,
5. हाडांचे आरोग्य
हाड मजबूत ठेवण्यासाठी स्ट्रॉबेरी खूप फायदेशीर ठरते. वास्तविक, स्ट्रॉबेरीचा विचार बेरी अंतर्गत केला जातो आणि वाढत्या वयामुळे कमकुवत हाडांचे आरोग्य राखण्यासाठी बेरी उपयुक्त मानली जाते. याशिवाय स्ट्रॉबेरीमध्ये असलेले मॅग्नेशियम हाडे मजबूत करते.
6. फुगलेल्या डोळ्यांवर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त
स्ट्रॉबेरी खाण्याचे फायदे डोळ्यांसाठीही पाहायला मिळतात. स्ट्रॉबेरीमध्ये एक विशेष आम्ल अल्फा हायड्रॉक्सी आढळते, जे त्वचेला मऊ बनवण्याचे काम करते, ज्याचा सकारात्मक परिणाम फुगलेल्या डोळ्यांवर देखील दिसून येतो. तथापि, फुगलेल्या डोळ्यांसाठी अल्फा हायड्रॉक्सी ऍसिड कितपत प्रभावी ठरेल याचा कोणताही अचूक वैज्ञानिक पुरावा नाही.
स्ट्रॉबेरीच्या फायद्यांमध्ये रक्तदाब नियंत्रित करणे देखील समाविष्ट आहे. वास्तविक, स्ट्रॉबेरीमध्ये पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात आढळते, जे रक्तदाब नियंत्रित करून स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, स्ट्रॉबेरीमध्ये असलेले विरघळणारे फायबर खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी करते, जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते.
8. मेंदूचे आरोग्य
स्ट्रॉबेरीचे सेवन करून तुम्ही तुमचा मेंदू निरोगी ठेवू शकता. एका अभ्यासानुसार, स्ट्रॉबेरीमध्ये असलेले फ्लेव्होनॉइड्स वयानुसार स्मरणशक्ती कमी होण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, स्ट्रॉबेरीमध्ये असलेले नैसर्गिक अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म तुमचे मन तणावमुक्त ठेवतात. यासोबतच ते मेंदूशी संबंधित आजारांशी लढण्यासही मदत करतात.
9. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास उपयुक्त
जर तुम्हाला स्वादिष्ट फळे खाऊन तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवायची असेल, तर स्ट्रॉबेरी तुम्हाला मदत करू शकते. यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन-सी तुमच्या शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारते. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की एक कप स्ट्रॉबेरीमध्ये संत्र्यापेक्षा जास्त व्हिटॅमिन सी असते.
10. पुरुषांसाठी फायदेशीर
स्ट्रॉबेरी खाण्याचे फायदे नक्कीच अनेक आहेत. हे विशेषतः पुरुषांसाठी फायदेशीर मानले जाते. स्ट्रॉबेरीमध्ये कामोत्तेजक घटक आढळतो, जो लैंगिक उत्तेजना वाढवण्यासाठी उपयुक्त मानला जातो. याशिवाय नपुंसकत्वावरही स्ट्रॉबेरीचे सेवन फायदेशीर मानले गेले आहे. तथापि, याबद्दल अतिरिक्त संशोधन आवश्यक आहे.
11. गरोदरपणात उपयुक्त
गरोदरपणात महिलांना जीवनसत्त्वे आणि कॅल्शियमची अतिरिक्त प्रमाणात गरज असते. विशेषतः, स्ट्रॉबेरीमध्ये भरपूर प्रमाणात असलेल्या फोलेट (बी-व्हिटॅमिनचा एक प्रकार) सेवन करणे महत्वाचे आहे. फोलेट गरोदरपणात उपयुक्त मानले जाते. हे जन्मजात दोषांसारख्या समस्या कमी करण्यासाठी काम करू शकते. जन्मदोषांमध्ये वाढ खुंटणे, जन्माचे कमी वजन, कुपोषण आणि पोषणाच्या कमतरतेमुळे बाळाशी संबंधित इतर गुंतागुंत यांचा समावेश होतो.
12. बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त
स्ट्रॉबेरी फळांच्या फायद्यांमध्ये बद्धकोष्ठता दूर करणे देखील समाविष्ट आहे. स्ट्रॉबेरीमध्ये भरपूर फायबर असते, त्यामुळे ते बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यास मदत करते. फळांमध्ये असलेले फायबर पचनाच्या समस्या दूर करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.
13. दृष्टी आरोग्य
स्ट्रॉबेरी आपली दृष्टी टिकवून ठेवण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म मोतीबिंदू आणि डोळ्यांच्या इतर आजारांपासून वाचवण्यास मदत करतात. स्ट्रॉबेरीमधील फ्लेव्होनॉइड कंपाऊंड (क्वेर्सेटिन) चे सेवन वाढवल्याने मोतीबिंदू टाळता येतो आणि दृष्टीचे आरोग्य सुधारते, असे एका अभ्यासात दिसून आले आहे.
14. कोलेस्टेरॉल
स्ट्रॉबेरीमध्ये पेक्टिन हा एक प्रकारचा विद्राव्य फायबर असतो. हे शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते. त्यामुळे आहारात स्ट्रॉबेरीचा समावेश करून तुम्ही कोलेस्ट्रॉलशी संबंधित हृदयविकारांपासूनही दूर राहू शकता.
15. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित
स्ट्रॉबेरीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप कमी असतो, त्यामुळे ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. मधुमेह-2 रुग्णांसाठीही स्ट्रॉबेरी फायदेशीर मानली गेली आहे. लक्षात ठेवा की फक्त संपूर्ण स्ट्रॉबेरी खा. रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी तुम्ही स्ट्रॉबेरी पावडर देखील वापरू शकता.
16. जळजळ कमी करण्यास उपयुक्त
स्ट्रॉबेरीच्या सेवनाने संधिवातपासून आराम मिळू शकतो. यामध्ये असलेले पॉलिफेनॉल आणि पोषक घटक गुडघ्याची सूज आणि वेदना दोन्ही कमी करू शकतात. याशिवाय व्हिटॅमिन-सीच्या कमतरतेमुळे हिरड्यांची जळजळ कमी करण्यासाठी स्ट्रॉबेरी उपयुक्त ठरू शकते.
17. त्वचेचे आरोग्य
त्वचेसाठी स्ट्रॉबेरीचे अनेक फायदे आहेत. त्यात अनेक पॉलीफेनॉल असतात, जे प्रभावी अँटिऑक्सिडंट्स आणि दाहक-विरोधी म्हणून काम करतात. त्यात अँथोसायनिन्स नावाचा महत्त्वाचा घटक आढळतो. या घटकामुळे, स्ट्रॉबेरीचा रंग लाल आणि चमकदार आहे. त्वचेसाठीही ते फायदेशीर आहे. हा घटक त्वचेला सूर्याच्या हानिकारक किरणांपासून वाचवण्याचे काम करतो. यामुळेच स्ट्रॉबेरीचा अर्क अनेक सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये वापरला जातो.
18. वृद्धत्व विरोधी
स्ट्रॉबेरी फळांच्या फायद्यांमध्ये वृद्धत्व विरोधी देखील समाविष्ट आहे. वयानुसार कमी होत जाणारा चेहऱ्याची चमक आणि खंबीरपणा टिकवून ठेवण्यासाठी स्ट्रॉबेरी मदत करतात. यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन-सी तुमच्या चेहऱ्याचा रंग सुधारते आणि त्वचेची आर्द्रता टिकवून ठेवण्यास मदत करते. स्ट्रॉबेरी फ्री रॅडिकल्समुळे चेहऱ्याचे नुकसान कमी करण्याचे काम करते. स्ट्रॉबेरी खाण्यासोबतच त्याची पेस्ट बनवून चेहऱ्यावर लावू शकता.
19. केस गळणे थांबवते
स्ट्रॉबेरी केसांसाठीही वरदान ठरू शकते. खरं तर, केस निरोगी ठेवण्यासाठी आणि ते गळण्यापासून रोखण्यासाठी आपल्या आहाराकडे लक्ष देणे खूप महत्वाचे आहे. आहारात व्हिटॅमिन-सीच्या कमतरतेमुळे केस गळतात आणि तुटतात. अशा परिस्थितीत स्ट्रॉबेरीचे सेवन करून केस गळणे टाळता येते. केस निरोगी ठेवण्यासाठी, तुम्ही स्ट्रॉबेरी पेस्टमध्ये ऑलिव्ह किंवा खोबरेल तेल आणि थोडा मध मिसळून हेअर मास्क बनवू शकता. यामुळे केस गळणे कमी होईल तसेच केसांना नैसर्गिक चमक येईल.
गुड्डी नेगी